パティスリー・ナチュール・シロモト

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2022.10.29

季節のパフェ〈カシスとアールグレイのモンブランパフェ〉

和栗と洋栗の2種類のモンブランクリームを使用し、カリカリのヌガティーヌにカシスアイスでひんやり甘酸っぱさを。アールグレイが広がる紅茶のジュレにはオレンジを隠し味に季節のフルーツと栗をゴロゴロと詰め込みました。
少し大人なモンブランパフェを、ぜひお楽しみください。