欽明台店2Fカフェのパフェメニューが新しくなりました！

旬のマロンを、カシス・いちじく・チョコと組み合わせてシックな秋パフェ仕立てに。

濃厚なモンブランクリームに、さっぱりとしたカシスソルベとビターなチョコレート、2種類のアイスが絶妙に溶け合います。

底にはカシスオレンジの紅茶ジュレや、柿といちじくのマリネを忍ばせ、スッキリとした後味に。

ザクザク歯応えが心地良いチョコクランチ、カリッと香ばしいナッツのキャラメリゼ、酸味を効かせたカシスのメレンゲなど。
様々な食感と味わいの変化をお楽しみください♪

デザートセット対象のミニパフェもご用意しております。

『モンブランのミニパフェ〉』