パティスリー・ナチュール・シロモト

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CONCEPTパティスリーナチュールシロモトについて

人もケーキも自然体

「人もケーキも自然体」をモットーに、お菓子もサービスも接客も、飾らずにそのまんまの素顔でいたい、そんな気持ちが「Nature」という店名にもなりました。
ご来店いただいたときに気持ちがホッとするような、穏やかな空間づくりも心がけております。

シェフから一言

お菓子といえばヨーロッパ文化の一つです。
その文化を「Nature Shiromoto」というフィルターを通して皆さまにお伝えしたいと考えております。
未知なるヨーロッパの文化に思いを馳せながらお菓子を食べることで、新たな味わいや新鮮な感動を、味覚だけでなく心でも感じていただきたい、そんな思いでお菓子づくりをしております。
お菓子が好きなのはもちろんのこと、つくることが好きで好きでたまりません。明けても暮れても、お菓子づくりのことで頭がいっぱいなのです。
自らの手でつくったお菓子をお客様に召し上がっていただき、感動していただけることに、一番の充実感と達成感を感じます。
そして、より一層の感動をお届けできるよう、日々研究、勉強を重ねております。
お客様の感動の声があるから、ケーキづくりがやめられないのです!!

シェフ 城本 智和

[profile]
全国的にも有名な洋菓子のトップブランドの一つ「アンリシャルパンティエ」にて18年間修行。その間一年間休職し、ルクセンブルクへの留学も経験。姉妹ブランド「Cキューブ」のパティシエも8年間勤める。

会社概要

株式会社ナチュール
〒614-8294
京都府八幡市欽明台北4番地
Tel : 075-971-3300
Fax : 075-971-3600
Mail : nature-shiromoto@nike.eonet.ne.jp

有限会社ナチュールシロモト
〒610-0357
京都府京田辺市山手東1-2-1
Tel : 0774-65-2635
Fax : 0774-65-2635

店舗情報

欽明台店
〒614-8294
京都府八幡市欽明台北4番地
Tel : 075-971-3300
Fax : 075-971-3600

松井山手本店
〒610-0357
京都府京田辺市山手東1-2-1
Tel : 0774-65-2635
Fax : 0774-65-2635

京阪百貨店くずは店
〒573-1121
大阪府枚方市楠葉花園町15-1
京阪百貨店くずは店1階
TEL : 072-836-1313(代表)

沿革

創業

松井山手本店 1999年10月19日OPEN

会社設立

有限会社ナチュールシロモト 2000年9月1日設立

株式会社ナチュール 2010年10月22日設立

欽明台店 2010年11月3日OPEN
京阪百貨店くずは店 2021年3月25日OPEN