現在ショーケス内のアイテムで、ひときわ輝くのが
「桃スイーツ」たち♪
1玉1玉、パティシエが目で、手で、香りで
丁寧に確認し、それぞれのケーキに仕上げていきます。
個人的には、この「桃の仕込み」を
見るのが大好きです。
鮮やかな桃が、つるん!と、美しく
果肉をあらわにし、ケーキに仕上がっていく
工程は、魔法のようにドキドキしてしまいます。
その日、その時期の一番美味しい桃を仕入れるため
もしかすると以前食べた桃とは産地が変わり
桃の美味しさが違うかも!?
桃特有の芳醇な甘い香りのもの
果肉の旨味が濃縮されたもの
濃厚な味わいとほのかな酸味がバランス良いもの
桃の美味しさを「丸ごと」お楽しみいただける
「スペシャル桃パイ」もございます♪
ぜひ、ナチュールシロモトで「桃狩り」を
お楽しみください♪