明日から6月がスタートします!!
6月の月替りシフォンは
「米粉シフォン はちみつレモン」です!
こだわりの2種類のハチミツを、米粉シフォンケーキに一番美味しい味わいになるよう、
独自の配合でブレンドし、やわらかな甘味とスッキリとしたコクの米粉シフォンに焼き上げました。
アクセントに爽やかに香るレモン。その繊細な香りを活かすため、
釜に入れる直前の仕上げ段階で、フレッシュレモンの皮をすりおろし、生地に混ぜ込み香りを閉じ込めました。
米粉ならではのモチモチのシフォン生地に、ハチミツならではの甘味とコク、レモンの爽やかな香りが広がるこだわりの逸品です。
ぜひ、別添えの生クリームと一緒にお召し上がりください♪