パティスリー・ナチュール・シロモト

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2022.09.01

9月はメープルシフォン

早いもので今日から9月がスタート!

今月のシフォンは「メープルシフォン」です。
シフォンケーキを小麦粉から「米粉」に変更してから
月替りのシフォンが、より美味しくなったように感じる
スタッフが増えました。

米粉になり、より風味が豊かに感じられるようになり
口どけが滑らかに、繊細な味わいの変化が
感じられるようになりました。

メープルシフォンの、香ばしい甘みも
より一層豊かなものに!!!
ふわっふわの弾力と
シュワっと溶けてなくなるような、
驚きの味わいです。

メープルの優しい甘みで
ほっと一息、休憩はいかがですか?