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熊本県産100%の米粉を使用したシフォンケーキ。
米粉ならではのモッチリ感がありながら、水分量を極限まで増やした生地は、驚くほどふわふわで、繊細な口溶けが特徴。酸化しにくく、素材の味を邪魔しない米油を加え、美味しさと身体への優しさを追求しました。毎日食べても飽きの来ないフォンケーキ。まずは王道のプレーンで、素材そのものの美味しさを味わってみてください。
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2023.10.17
熊本県産100%の米粉を使用したシフォンケーキ。
米粉ならではのモッチリ感がありながら、水分量を極限まで増やした生地は、驚くほどふわふわで、繊細な口溶けが特徴。酸化しにくく、素材の味を邪魔しない米油を加え、美味しさと身体への優しさを追求しました。毎日食べても飽きの来ないフォンケーキ。まずは王道のプレーンで、素材そのものの美味しさを味わってみてください。
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