コロンと可愛い丸型のサクサクタルトに、コク深いカスタードクリームをたっぷりのせ、季節のフルーツを散りばめました。
定番から季節限定まで。店頭で販売中のケーキをご紹介。
フルーツタルト
コロンと可愛い丸型のサクサクタルトに、コク深いカスタードクリームをたっぷりのせ、季節のフルーツを散りばめました。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
かぼちゃプリン
ホクホクのかぼちゃを丁寧に裏ごしして濃厚なめらかなプリンに仕立てました。かぼちゃ本来の美味しさがギュッと詰まったプリンの上には、生クリーム、カリッと食感が楽しいアーモンド、ハロウィンのチョコ飾りをのせました。
特定原材料：乳・卵・アーモンド
※仕上げが写真と異なる場合がございます
カシスマロン
コクのあるマロンムースに爽やかなカシスムースを忍ばせ、モンブランクリームと渋皮栗で贅沢に仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・ゼラチン・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
パニエ
ベリームースの中にピスタチオムースと苺ジャムを潜ませました。ベリーの酸味と、ピスタチオのコクがベストマッチです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちじくのワインコンポート
クレープ生地にカスタードクリーム、赤ワインに漬け込んだ無花果をまるごと1個包み込みました。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
マロンロール
マロンペーストを混ぜ込んだ生地で、優しい甘さの特製モンブランクリームとほくほくの渋皮栗を巻き上げました。
天面には、チョコクリームと栗を盛りつけ、ボリュームよく仕上げた秋限定の贅沢なロールケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
【マロンフェア限定】お重モンブラン
創業25周年感謝祭『マロンフェア』限定のお重モンブラン
チョコレートコーティングされたサクサクのメレンゲ土台に、甘さを極力抑えたシャンティクリーム、旨みたっぷりの和栗を重ね、クリーミーなモンブランクリームと、ホロホロ食感の栗そぼろ、２つの異なる食感の栗をお重いっぱいに敷き詰めました。
上から下まですべての素材が調和した絶妙の味わいのモンブラン。
通常モンブラン約４個分のボリュームですが、最後まで飽きずに食べ進められる美味しさです。
特定原材料：乳・卵
※『マロンフェア』期間中のみの限定販売です。 ※仕上げが写真と異なる場合がございます。
チョコレートとマロンのケーキ
ふわふわのチョコレートスポンジと『渋皮マロン入りマロンクリーム』、『サクサクチョコ入りマロンクリーム』を層にして仕上げました。マロン尽くしの贅沢なケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます
宇治抹茶プリン
濃厚でなめらかな宇治の抹茶を使用したプリンにコクのある黒蜜ソースをかけ、抹茶ゼリー、白玉、かのこ、季節のフルーツを盛りつけました。まるでミニパフェのように、様々な味、食感をお楽しみいただける贅沢な仕上がりです。
特定原材料：乳・卵・ゼラチン・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちじくのミルクレープ
手焼きのクレープ生地とカスタードクリームを何層にも重ねたミルクレープで、旬のいちじくをサンドしました。クレープのもちもちとした食感と、いちじくのとろけるような食感のバランスが絶妙です。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ピスタチオとフランボワーズのパフェ
なめらかなチョコレートムースに濃厚なピスタチオクリームとフランボワーズソースを合わせ、小さなパフェのように仕立てました。
特定原材料：小麦・乳・卵・ゼラチン・アーモンド・大豆由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちごのミルフィーユ
香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、コクのあるカスタードクリームと苺をサンドし、食べ応えのあるミルフィーユに仕立てました。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
くまちゃんショコラ
口当たり滑らかなミルクチョコムースにグリオットチェリーのジュレを潜ませました。
特定原材料：小麦・乳・卵・ゼラチン・アーモンド・大豆由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
オレンジのシブスト
サクサクのパイ生地に、軽い食感のオレンジムースを合わせ、表面をカリッとキャラメリゼしました。
特定原材料：小麦・乳・卵・オレンジ由来・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちごと紅茶のケーキ
ふんわり薫り高い紅茶のスポンジに、旬のいちご、コクのあるカスタードクリーム、チョコレートクリームを層に仕上げたケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・大豆由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちごのクラフティ
サクサクのパイ生地に、クリームチーズベースのいちご入りプディングを乗せて仕上げました。個性的な味わいが人気の一品です。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
イチゴのショートケーキ
ふわふわのスポンジにいちごをサンドし、優しい甘みの北海道産生クリームを合わせた王道のショートケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
松井の森
モンブラン
ブルーベリーとレアチーズケーキ
いちご風味のレアチーズに、甘酸っぱいカシスソースを合わせ、フレッシュのベリーソースを飾り付けました。
特定原材料：小麦・乳・卵・オレンジ由来・りんご由来
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ベイクドチーズ
食べ応えのあるクッキー生地に、ダークチェリー入りのチーズ生地を焼き上げました。濃厚なチーズの美味しさが広がります。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
フロマージュ
北海道産クリームチーズを使用したスフレとマスカルポーネムースを2層にして仕上げた濃厚なチーズケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
フルーツのサントノーレ
サクサクのパイ生地にカスタードクリーム入りの飴がけしたプティシューと季節のフルーツを乗せました。
特定原材料：小麦・乳・卵・オレンジ由来・りんご由来
※フルーツの内容は季節によって異なります。 ※仕上げが写真と異なる場合がございます。
バナナのシューキャラメル
香ばしいシュー生地の中にクレーム・レジェ（軽いカスタード）をたっぷりと詰め、キャラメルソテーしたバナナを入れました。表面もこんがり黄金色に焼き上げ、バナナをトッピング
特定原材料：小麦・乳・卵・バナナ
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
シュークリーム
カリカリとしたシュー生地と上品な甘みとコクのあるカスタードクリームの美味しい組み合わせです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。