バニラをたっぷりと使用し、リンゴをキャラメルで炊き上げ、旨味をぎゅっと濃縮し閉じ込めました。
リンゴの酸味とキャラメルの香ばしい甘さ、バニラのコクが絶妙のケーキです。
ショーケースの中でキラキラと輝くみずみずしいケーキたち。
旬の食材と、こだわりの素材を使用し真心込めてお作りしました。
タタン・アンジェリーナ
バニラをたっぷりと使用し、リンゴをキャラメルで炊き上げ、旨味をぎゅっと濃縮し閉じ込めました。
リンゴの酸味とキャラメルの香ばしい甘さ、バニラのコクが絶妙のケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げが写真と異なる場合がございます。
チョコレートとマロンのケーキ
チョコレートスポンジに（マロンクリーム+渋皮マロン）の層と（マロンクリーム+サクサクチョコ）の層でサンドして仕上げました。渋皮マロンをたっぷり使用した贅沢なケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げが写真と異なる場合がございます
ショコラフランボワーズ
濃厚なプラリネ風味のガナッシュとフランボワーズの酸味をアクセントにしたケーキです。食感にローストしたアーモンドダイスが入っています。
特定原材料：小麦・乳・卵
芋栗南京
ポンム
ふんわり香るりんごのムースに、りんごの果肉ととろけるガナッシュを閉じ込め、真っ赤なグラサージュをかけて仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げが写真と異なる場合がございます。
かぼちゃプリン
ロートンヌ
濃厚な栗のババロアの中に爽やかな洋梨のソテーとジュレを忍ばせました。飽きのこないよう隠し味にレモンの皮と底にサクサクのサブレにゲランドの塩を加えました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げが写真と異なる場合がございます。
マロンティラミス
マスカルポーネの濃厚なクリームにキャラメルソースを合わせ、コーヒーシロップでティラミスに仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちじくのミルクレープ
手焼きのクレープ生地とカスタードクリームの間に旬のいちじくをサンドしました、クレープのもちもちした食感と無花果のバランスが絶妙です。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごのミルフィーユ
サクサク自慢のパイ生地に、コクのあるカスタードクリームをたっぷり！旬の苺をサンドしました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごと紅茶のケーキ
ふんわり薫り高い紅茶のスポンジに、旬のいちご、コクのあるカスタードクリーム、チョコレートクリームを層に仕上げたケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
イチゴのショートケーキ
ふんわりスポンジに、旬のいちごをサンドし、優しい甘みの北海道産生クリームを合わせた王道のショートケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごのクラフィティ
サクサクのパイ生地に、クリームチーズベースのいちご入りプディングを乗せて仕上げました。個性的な味わいが人気の一品です。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
松井の森
モンブラン
ブルーベリーとレアチーズケーキ
いちご風味のレアチーズに、甘酸っぱいカシスソースを合わせ、フレッシュのベリーソースを飾り付けました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ベイクドチーズ
食べ応えのあるクッキー生地に、ダークチェリー入りのチーズ生地を焼き上げました。濃厚なチーズの美味しさが広がります。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
フロマージュ
くまちゃんショコラ
フルーツのサントノーレ
バナナのシューキャラメル
香ばしいシュー生地の中にクレーム・レジェ（軽いカスタード）をたっぷりと詰め、キャラメルソテーしてバナナを入れました。表面もこんがり黄金色に焼き上げ、贅沢にバナナを飾りました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ピスタチオとフランボワーズのパフェ
濃厚なピスタチオクリームと、チョコレートのムースに、フランボワーズソースを合わせました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
カフェショコラ
フランス産のブロンドショコラを使用したムースにコーヒーのクリームを合わせ、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
りんごのシブスト
サクサクのパイ生地に、軽い食感のりんごムースを合わせ、表面をカリッとキャラメリゼしました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
アムール
香ばしいクッキー生地のタルトに、フランス産のブランドショコラを使用したムースを乗せて仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
シュークリーム
カリカリとしたシュー生地と上品な甘みとコクのあるカスタードクリームの美味しい組み合わせです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
焼きプリン