酸味のある柚子ムースと、優しい甘さの紅茶クリームを手焼きのクレープ生地で包み、コクのあるアングレーズソースで仕上げました。
柚子と紅茶のアラレーヌ
酸味のある柚子ムースと、優しい甘さの紅茶クリームを手焼きのクレープ生地で包み、コクのあるアングレーズソースで仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
うさちゃん
柚子抹茶
香ばしく焼き上げたタルト生地に、爽やかな甘みの抹茶ムース、柚子のジャムを合わせイタリアンメレンゲで仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます
アプリコット・ハニー
アプリコットの酸味と、蜂蜜のまろやかな甘みが凝縮された優しい味わいのケーキです。
中にはピスタチオの生地を重ね、ザクザク食感のフィユティーヌをアクセントに効かせました。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます
パンプルムース
爽やかなグレープフルーツのムースとジュレに、濃厚なピスタチオムースを合わせました。すっきりと食べやすいケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます
レモンパイ
クレームダンジュ
軽く優しいクリームチーズに、ベリーのチーズを合わせました。
チーズのコクと、ベリーの酸味が好相性の逸品です。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げが画像と異なる場合がございます
カーディナル
いちごのエクレア
アムール
フルーツパイ
ショコラフランボワーズ
濃厚なプラリネ風味のガナッシュとフランボワーズの酸味をアクセントにしたケーキです。食感にローストしたアーモンドダイスが入っています。
特定原材料：小麦・乳・卵
いちごのミルクレープ
手焼きのクレープ生地とカスタードクリームの間に旬のいちごをサンドしました、クレープのもちもちした食感と甘酸っぱいいちごのバランスが絶妙です。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
大きなレモンパイ(15cm)
サクサクのパイ生地に軽い食感のレモンムースとレモンソースを合わせた、爽やかなケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごのミルフィーユ
サクサク自慢のパイ生地に、コクのあるカスタードクリームをたっぷり！旬の苺をサンドしました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごと紅茶のケーキ
ふんわり薫り高い紅茶のスポンジに、旬のいちご、コクのあるカスタードクリーム、チョコレートクリームを層に仕上げたケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
イチゴのショートケーキ
ふんわりスポンジに、旬のいちごをサンドし、優しい甘みの北海道産生クリームを合わせた王道のショートケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
いちごのクラフィティ
サクサクのパイ生地に、クリームチーズベースのいちご入りプディングを乗せて仕上げました。個性的な味わいが人気の一品です。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
松井の森
モンブラン
ブルーベリーとレアチーズケーキ
いちご風味のレアチーズに、甘酸っぱいカシスソースを合わせ、フレッシュのベリーソースを飾り付けました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ベイクドチーズ
食べ応えのあるクッキー生地に、ダークチェリー入りのチーズ生地を焼き上げました。濃厚なチーズの美味しさが広がります。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
フロマージュ
フルーツのサントノーレ
バナナのシューキャラメル
香ばしいシュー生地の中にクレーム・レジェ（軽いカスタード）をたっぷりと詰め、キャラメルソテーしてバナナを入れました。表面もこんがり黄金色に焼き上げ、贅沢にバナナを飾りました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ピスタチオとフランボワーズのパフェ
濃厚なピスタチオクリームと、チョコレートのムースに、フランボワーズソースを合わせました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
オレンジのシブスト
サクサクのパイ生地に、軽い食感のオレンジムースを合わせ、表面をカリッとキャラメリゼしました。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
シュークリーム
カリカリとしたシュー生地と上品な甘みとコクのあるカスタードクリームの美味しい組み合わせです。
特定原材料：小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
焼きプリン