無花果と苺をサクサクのパイ生地とカスタードクリームで仕上げました。
いちごと無花果のパイ
無花果と苺をサクサクのパイ生地とカスタードクリームで仕上げました。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
ポン太
口当たりの滑らかな濃厚なチョコレートムースに、グリオットチェリーのジュレを潜ませました。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
スプマンテ
ふわっと軽いヨーグルトムースに、スプマンテ(スパークリングワイン)のジュレを流し、大粒の巨峰を閉じ込めた、見た目にも涼しげな一品です。
特定原材料:乳
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
チーズプリン
・プレーン
マスカルポーネチーズ入りのコクのあるチーズプリン。
たっぷりの生クリームと一緒にお楽しみください。
・チョコ
マスカルポーネと、酸味のあるチョコレートをバランスよく合わせ、なめらかで香り高いプリンに仕上げました。
2種類の販売です!
※松井山手駅前本店・欽明台店で販売
特定原材料:乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
いちじくのワインコンポート
クレープ生地にカスタードクリーム、赤ワインに漬け込んだ無花果をまるごと1個包み込みました。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
いちごと紅茶のケーキ
ふんわり薫り高い紅茶のスポンジに、旬のいちご、コクのあるカスタードクリーム、チョコレートクリームを層に仕上げたケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
いちごのミルフィーユ
サクサク自慢のパイ生地に、コクのあるカスタードクリームをたっぷり!旬の苺をサンドしました。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
無花果のパリブレスト
カリカリとしたシュー生地にコクのあるプラリネクリームと旬の無花果をサンドしました。中にはプチシューが入っています。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
レモンパイ
サクサクのパイ生地に軽い食感のレモンムースとレモンソースを合わせた爽やかなケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※品薄・欠品の際はご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
いちじくのミルクレープ
手焼きのクレープ生地とカスタードクリームの間に旬のいちじくをサンドしました。クレープのもちもちとした食感といちじく独特の食感のバランスが絶妙です。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
チョコレートとマロンのケーキ
チョコレートスポンジに(マロンクリーム+渋皮マロン)の層と(マロンクリーム+サクサクチョコ)の層でサンドして仕上げました。渋皮マロンをたっぷり使用した贅沢なケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げが写真と異なる場合がございます
パニエ
アムール
イチゴのショートケーキ
ふんわりスポンジに、旬のいちごをサンドし、優しい甘みの北海道産生クリームを合わせた王道のショートケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵
※要冷蔵商品です ※画像はイメージです。実際の商品と仕上げや味が異なる場合がございます。
いちごのクラフィティ
サクサクのパイ生地に、クリームチーズベースのいちご入りプディングを乗せて仕上げました。個性的な味わいが人気の一品です。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
松井の森
モンブラン
ブルーベリーとレアチーズケーキ
いちご風味のレアチーズに、甘酸っぱいカシスソースを合わせ、フレッシュのベリーソースを飾り付けました。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ベイクドチーズ
食べ応えのあるクッキー生地に、ダークチェリー入りのチーズ生地を焼き上げました。濃厚なチーズの美味しさが広がります。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
フロマージュ
フルーツのサントノーレ
バナナのシューキャラメル
香ばしいシュー生地の中にクレーム・レジェ(軽いカスタード)をたっぷりと詰め、キャラメルソテーしてバナナを入れました。表面もこんがり黄金色に焼き上げ、贅沢にバナナを飾りました。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
ピスタチオとフランボワーズのパフェ
濃厚なピスタチオクリームと、チョコレートのムースに、フランボワーズソースを合わせました。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
オレンジのシブスト
サクサクのパイ生地に、軽い食感のオレンジムースを合わせ、表面をカリッとキャラメリゼしました。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
シュークリーム
カリカリとしたシュー生地と上品な甘みとコクのあるカスタードクリームの美味しい組み合わせです。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
カフェショコラ
フランス産のブロンドショコラを使用したムースにコーヒーのクリームを合わせ、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせました。
特定原材料:小麦・乳・卵
仕上げや器などが写真と異なる場合がございます。
焼きプリン