濃厚なクラシックショコラ生地に、チョコレートムースとミルク風味のイタリアンメレンゲを重ね、表面をスモア風に炙りました。
中には、ほろ苦いキャラメルソースやサクサクのフィユティーヌ、アーモンドダイス入り。
スモアのふわっととろけるような食感と香ばしさを堪能できるケーキです。
新作や季節限定のケーキ・焼き菓子などをご紹介。
クラシック・スモア
濃厚なクラシックショコラ生地に、チョコレートムースとミルク風味のイタリアンメレンゲを重ね、表面をスモア風に炙りました。
中には、ほろ苦いキャラメルソースやサクサクのフィユティーヌ、アーモンドダイス入り。
スモアのふわっととろけるような食感と香ばしさを堪能できるケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ナチュール風オペラ
コーヒーシロップを染み込ませたビスキュイ生地に、カフェババロア、ショコラムース、ガナッシュを重ねました。
ナチュール風オペラはムースの層が厚く、濃厚なのに軽やかな口当たりが特徴。
チョコレートの甘さとコーヒーのほろ苦さが混ざり合う大人の贅沢な味わいです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
おやつマドレーヌ【いちご】（4個入）
“毎日食べても飽きのこないおやつ”をコンセプトに、那須高原のこだわり卵「美珠卵」と、北海道産バターを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたマドレーヌ。
たまごのやさしい甘みに甘酸っぱいいちごの美味しさを加えた、季節限定のいちごマドレーヌ４個入です。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち：14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
おやつマドレーヌ いちご
コンセプトは「しっとりふわふわ♪」
可愛いピンク色に染まったふかふかのマドレーヌ生地に、いちごの酸味と甘みが広がります。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち：各個包装に記載
仕上げが写真と異なる場合がございます。
ルージュ
アーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、甘酸っぱいフランボワーズムースとジャムを合わせ、真っ赤なグラサージュで魅惑的に仕上げました。中には苺のジュレ入り。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・オレンジ・りんごオレンジ・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
れんげ蜂蜜とプラムのケーキ
優しい甘さのはちみつを贅沢に使用したムースとプラムが相性抜群！
濃厚なチョコレートクリームで奥深い味わいに仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵・大豆・アーモンド・ゼラチン・オレンジ・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちごロール
ふわふわのスポンジ生地で、コクのあるカスタードクリームと特製生クリーム、甘酸っぱい国産いちごをふんわり巻き込みました。
いちごのみずみずしさと、クリームの美味しさを贅沢に楽しめる王道のロールケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
フルーツタルト
サクサク香ばしいタルトに、コク深いカスタードクリームと季節のフルーツをのせて華やかに仕上げました。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
チョコエクレア
カリッと香ばしいシュー生地に、コクのあるチョコクリームと苺をサンドし、チョココーティングで仕上げたボリューム満点のエクレアです。
特定原材料：小麦・乳・卵・大豆
※写真と異なる場合がございます。
パニエ
甘酸っぱいベリームースの中にピスタチオクリームと苺ジャムを潜ませ、いちごのチョコレートでコーティングしました。
ベリーの酸味とピスタチオのコクがベストマッチです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
アップルパイ
芳醇なバター香るサクサクのパイ生地に、じっくり煮込んだ紅玉りんごをたっぷり詰めて艶やかに焼き上げました。
甘酸っぱいりんごの果汁が染み込んだアーモンドクリームが、じゅわっとお口いっぱいに広がります。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
※くずは店ではカットの販売はしておりません。
チョコレートとマロンのケーキ
ふわふわのチョコスポンジと、”渋皮栗入り”のマロンクリーム、”サクサクのチョコ入り”マロンクリームを層にして仕上げました。
マロンとチョコ尽くしの贅沢なケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・ゼラチン・大豆
※仕上げが写真と異なる場合がございます
フォンダンショコラ
サックリとしたチョコレートケーキの中に、スイス産とベルギー産のチョコレートをブレンドしたガナッシュを閉じ込めました。
温めると中からチョコがとろ～り♪
甘さとほろ苦さがバランスよく調和された、最高品質のチョコをたっぷりとご堪能ください。
特定原材料：小麦・乳・卵・大豆
※仕上げが写真と異なる場合がございます。 ※【温めの目安時間】電子レンジ 500ｗ7～10秒／600ｗ5～8秒
プレミアムフィナンシェ（チョコレート）
フランス・ノンルマンディー地方のイズニーバターを100％使用したフィナンシェに、期間限定チョコレート味が登場！
チョコチップをたっぷり混ぜ込み、外はサクっと、中はしっとり焼き上げました。
濃厚クリーミーなバターのコクと、チョコレートの香りをお楽しみください。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆
お日持ち：焼きたて:当日中／個包装:14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。