アーモンド入りのショコラ生地に、濃厚なプラリネのガナッシュとフランボワーズのジャムを合わせたリッチなチョコレートケーキ。
ショコラのコクにフランボワーズの酸味が相性抜群。
アクセントにローストしたアーモンドダイスが入っています。
新作や季節限定のケーキ・焼き菓子などをご紹介。
ショコラフランボワーズ
アーモンド入りのショコラ生地に、濃厚なプラリネのガナッシュとフランボワーズのジャムを合わせたリッチなチョコレートケーキ。
ショコラのコクにフランボワーズの酸味が相性抜群。
アクセントにローストしたアーモンドダイスが入っています。
特定原材料:小麦・乳・卵・大豆・アーモンド・ゼラチン・オレンジ・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
いちごロール
ふわふわのスポンジ生地で、コクのあるカスタードクリームと特製生クリーム、甘酸っぱい国産いちごをふんわり巻き込みました。
いちごのみずみずしさと、クリームの美味しさを贅沢に楽しめる王道のロールケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
フルーツタルト
サクサク香ばしいタルトに、コク深いカスタードクリームと季節のフルーツをのせて華やかに仕上げました。
特定原材料:小麦・乳・卵・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
タタン・アンジェリーナ
りんご、キャラメル、バニラをじっくり煮詰めてサクサクのパイに重ね、香ばしく焼き上げました。
りんごの酸味とキャラメルのほろ苦さ、パイ生地の三位一体な美味しさをお楽しみください。
特定原材料:小麦・乳・卵・ゼラチン・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
プレミアムフィナンシェ(チョコレート)
フランス・ノンルマンディー地方のイズニーバターを100%使用したフィナンシェに、期間限定チョコレート味が登場!
チョコチップをたっぷり混ぜ込み、外はサクっと、中はしっとり焼き上げました。
濃厚クリーミーなバターのコクと、チョコレートの香りをお楽しみください。
特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンド・大豆
お日持ち:焼きたて:当日中/個包装:14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
チョコエクレア
カリッと香ばしいシュー生地に、コクのあるチョコクリームと苺をサンドし、チョココーティングで仕上げたボリューム満点のエクレアです。
特定原材料:小麦・乳・卵・大豆
※写真と異なる場合がございます。
パニエ
甘酸っぱいベリームースの中にピスタチオクリームと苺ジャムを潜ませ、いちごのチョコレートでコーティングしました。
ベリーの酸味とピスタチオのコクがベストマッチです。
特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンド・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
アップルパイ
芳醇なバター香るサクサクのパイ生地に、じっくり煮込んだ紅玉りんごをたっぷり詰めて艶やかに焼き上げました。
甘酸っぱいりんごの果汁が染み込んだアーモンドクリームが、じゅわっとお口いっぱいに広がります。
特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンド
※くずは店ではカットの販売はしておりません。
チョコレートとマロンのケーキ
ふわふわのチョコスポンジと、”渋皮栗入り”のマロンクリーム、”サクサクのチョコ入り”マロンクリームを層にして仕上げました。
マロンとチョコ尽くしの贅沢なケーキです。
特定原材料:小麦・乳・卵・ゼラチン・大豆
※仕上げが写真と異なる場合がございます
さつまいもサブレ
サクサクのサブレに、ホクホクのさつまいもの美味しさをプラス!お口いっぱいにさつまいものやさしい甘さが広がります。
特定原材料:小麦・乳・卵・ごま
お日持ち:14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
マロンフィナンシェ
アーモンドと焦がしバターをふんだんに使ったフィナンシェに、栗を贅沢に混ぜ込み、しっとり風味良く焼き上げました。
特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち:14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
おやつマドレーヌ マロン
コンセプトは「しっとりふわふわ♪」
たまごのやさしい甘みが広がるおやつマドレーヌに栗の旨さを加え、風味豊かに焼き上げました。
特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち:各個包装に記載
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
りんごのシブスト
サクサクのパイ生地に、キャラメルソテーしたりんごと、口あたりの軽いシブストムースを重ね、表面をパリッとキャラメリゼしました。
特定原材料:小麦・乳・卵・ゼラチン・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。