パティシエが手がける”まるでケーキのような”アイスバー。
葛を使用したもっちり食感が新しく、噛みしめるたび、素材の旨さとやさしい甘さが広がります。
【全３種】
・いちご×バニラ〈ショートケーキ風〉
・マンゴー×ココナッツ〈マンゴープリン風〉
・もも×チーズ（桃のチーズケーキ風〉
新作や季節限定のケーキ・焼き菓子などをご紹介。
ケーキアイスバー
パティシエが手がける”まるでケーキのような”アイスバー。
葛を使用したもっちり食感が新しく、噛みしめるたび、素材の旨さとやさしい甘さが広がります。
【全３種】
・いちご×バニラ〈ショートケーキ風〉
・マンゴー×ココナッツ〈マンゴープリン風〉
・もも×チーズ（桃のチーズケーキ風〉
特定原材料：個包装に記載
お日持ち：約１か月（要冷凍）
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
フルーツのサントノーレ
サクサクのパイ生地に、カスタードクリーム入りの飴掛けプティシューをのせて季節のフルーツを飾りました。
特定原材料：小麦・乳・卵・オレンジ・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
マスカルポーネのメロンパフェ
自家製のマスカルポーネクリームに、みずみずしい完熟メロンを合わせました。
マスカルポーネの爽やかなコクが、旬の果実の美味しさを引き立てます。
特定原材料：乳・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ライオンくん
口当たりなめらかなマンゴームースにチョコのたてがみをあしらい、ライオンに仕上げました。
底に、オレンジゼスト入りのダックワーズ生地、中にココナッツクーリーとパッションフルーツのジュレを忍ばせた爽やかなムースです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ポンペルモ
イタリア語でグレープフルーツを意味するポンペルモ。
サクサクのパイ生地にまろやかな甘さのバニラムースをのせ、ホワイトグレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ、二種類のグレープフルーツを盛りつけました。
甘みと酸味とほろ苦さの絶妙なハーモニーをお楽しみください！
特定原材料：小麦・乳・卵・ゼラチン・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
マンゴープリン
濃厚なアップルマンゴーのピューレをたっぷり使用した、とろんとろんのプリン♪
相性抜群のココナッツソースと、みずみずしいマンゴーの果肉で爽やかに仕上げました。
トロピカルな味わいが、お口の中に夏を呼び込みます！
特定原材料：乳
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
プレミアムブルーベリーフィナンシェ
フランスのイズニーバターを100％使用したフィナンシェに、期間限定ブルーベリー味が登場！
シェフ特製の国産ブルーベリージャムと、柔らかく戻したセミドライブルーベリーを贅沢に混ぜ込みました。
濃厚クリーミーなバターとアーモンドのコクに、ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセント♪
ぜひ焼きたてをお召し上がりください！
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち：焼きたて:当日中／個包装:14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
ブルーベリーパイ
サクサクのパイ生地でダマンドクリーム、ブルーベリージャムを包み、甘酸っぱいフランボワーズムースとフレッシュな国産ブルーベリーを飾りました。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
おやつマドレーヌ オレンジ
コンセプトは「しっとりふわふわ」
たまごのやさしい甘みと素材の旨さがじっくり広がるおやつマドレーヌに『オレンジ』が登場。
自家製シロップに丁寧に漬け込んだオレンジコンフィを生地にしっかり混ぜ込みました。
やさしい甘さと爽やかなオレンジの風味がお口いっぱいに広がります。
特定原材料：特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・オレンジ
お日持ち：14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
レモンのお菓子アソート
夏に食べたい！爽やかな味わいのレモンのお菓子アソートです♪
≪レモンケーキ３個・レモンサブレ３枚入り≫
・レモンケーキ
淡いレモンイエローのホワイトチョコでコーティング。ホワイトチョコの甘みとレモンの爽やかなケーキです。
・レモンサブレ
サクサクの香ばしい生地に、爽やかなレモンの味わいを加えました。スッキリとした後味とレモンの酸味が楽しめます。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆
お日持ち：各個包装に記載
※仕上げが写真と異なる場合がございます
レモンケーキ
食べ応えのあるしっとりとした生地に、レモンの爽やかな味わいをプラスし、淡いレモンイエローのホワイトチョコでコーティングしました。
チョコの甘みとレモンの酸味が心地良い季節限定のケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・大豆
お日持ち：14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます
レモンサブレ
サクサクの香ばしいサブレに、爽やかなレモンの味わいをプラスしました。
スッキリとした後味に、ふんわり香るレモンの風味がたまらない季節限定のサブレです。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド
お日持ち：14日
※仕上げが写真と異なる場合がございます
ブルーベリータルト
バター香るサクサクのタルト生地に、コク深いカスタードクリームと、甘酸っぱい大粒の国産ブルーベリーをのせました。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・オレンジ・りんご
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
パイシュー（本店限定）
シュー皮をパイ生地で包んでサクサクに焼き上げました。
中には、生クリームとカスタードクリームをバランスよく合わせたディプロマットクリームがたっぷり！
通常のシュークリームより一回り小さく、どなた様にも食べやすいサイズ感とお手頃価格で販売しております。
特定原材料：小麦・乳・卵
※仕上げが写真と異なる場合がございます。 ※欽明台店、くずは店ではパイシューのお取り扱いはいたしておりません（※通常のシュークリームのみ）
オレンジフィナンシェ
バターの芳醇な味わいが広がるフィナンシェに、オレンジの爽やかな酸味が加わった季節限定のフィナンシェです。
オレンジの美味しさを余すことなく、フィナンシェに閉じ込めました。
特定原材料：小麦・乳・卵・アーモンド・オレンジ
お日持ち：各個包装に記載
レモンパイ（カット／12cm）
サクサクのパイ生地に、ほど良い酸味のレモンムースとレモンジュレ、生クリームを合わせ、レモンソースで爽やかに仕上げました。
カットと、大きなレモンパイ（12cm）をご用意しております。
特定原材料：小麦・乳・卵・ゼラチン
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
桃のショートケーキ
ふんわりスポンジ生地に、みずみずしい桃をサンドし、北海道産生クリームを合わせました。
トップにも桃の果肉を贅沢にのせています。
特定原材料：小麦・乳・卵・りんご・
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
桃のミルフィーユ
香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、コクのあるカスタードクリームと旬のみずみずしい桃をサンドしました。
特定原材料：小麦・乳・卵・もも
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
桃と紅茶のケーキ
ふんわり紅茶が香るスポンジ生地に、旬の桃とコクのあるカスタードクリーム、チョコクリームを重ねて層にしました。
桃と紅茶の抜群の相性をお楽しみください。
特定原材料：小麦・乳・卵・大豆・もも
※仕上げが写真と異なる場合がございます。
桃ロール
ふかふかの特製ロール生地で、やさしい甘さの生クリーム、コクのあるカスタードクリーム、旬の桃を贅沢に巻き上げた季節限定のロールケーキです。
特定原材料：小麦・乳・卵・もも
※仕上げが写真と異なる場合がございます。